Cómo encontrar bocadillos aptos para el reflujo – Explicado

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  3. Dieta ácida del reflujo
  4. Cómo encontrar refrigerios que no causen reflujo

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Por Patricia Raymond, Michelle Beaver

Es posible que haya tenido la experiencia de aumentar de peso debido a que comió demasiados bocadillos y/o los tipos equivocados de bocadillos. Eso sí que puede pasar. Es muy fácil pulir una bolsa de papas fritas, y ¿quién no ha abusado del tarro de caramelos de la oficina? Sin embargo, los bocadillos pueden ser una parte saludable de su dieta, y no hay ninguna razón por la cual los bocadillos necesiten desencadenar su reflujo ácido.

Un gran beneficio de los refrigerios saludables es que mantienen estable su nivel de azúcar en la sangre, y que la estabilidad lo hará menos propenso a comer en exceso. ¿Por qué es eso importante? Porque comer demasiado ejerce una presión excesiva sobre el esfínter esofágico inferior (EEI), y cuando eso sucede, el reflujo ácido se vuelve mucho más probable.

Para evitar que te mueras de hambre y luego comas en exceso, intenta comer algo al menos cada cuatro horas. Algunas personas necesitan comer más a menudo.

Usted tiene muchos bocadillos aptos para el reflujo entre los que elegir. Considere cualquiera de los siguientes, y varios otros. Básicamente, siempre y cuando el bocadillo no incluya factores desencadenantes como cítricos, chocolate, chiles, tomate, ajo, cebolla y un alto contenido de grasa no saludable (manteca de cerdo, manteca de cerdo), es probable que usted esté bien.

  • Frutas no cítricas
  • Galletas saladas con cualquier tipo de mantequilla de nueces
  • Vegetales crudos con salsa o hummus
  • Patatas fritas horneadas
  • Edamame
  • Galletas saladas
  • Nueces (sin embargo, no coma más de un puñado – las nueces son altas en grasa, y tener demasiada grasa puede desencadenar el reflujo)
  • Medio aguacate y algunos chips de maíz (los aguacates son altos en grasa, pero es una grasa saludable – aún así, no exagere)
  • Tiras de pollo al horno (o cualquier cantidad pequeña de carne magra, además de carne roja)
  • Avena o cereal alto en fibra
  • Una papa al horno, batata o ñame
  • Cualquier tipo de grano
  • Pasteles de arroz
  • Barras de granola
  • Ensalada
  • Medio bagel
  • Lácteos bajos en grasa, como el requesón bajo en grasa con verduras o galletas saladas o frutas
  • Un huevo duro
  • Un batido de verduras o frutas (sin cítricos)

Cualquier alimento puede ser un bocadillo siempre y cuando se mantenga una cantidad pequeña. Por lo tanto, si tiene una comida favorita para el reflujo, como un burrito de frijoles refritos, aguacate y arroz, corte ese burrito sobrante en tercios, y una de esas secciones será un buen bocadillo más adelante.

Los bocadillos le ayudarán a mantenerse satisfecho para que no se sienta monstruosamente hambriento y coma en exceso en las comidas, lo cual es una razón más para tomar algunos bocadillos modestos que favorecen el reflujo a lo largo del día. Mantenga refrigerios saludables en el trabajo o en la escuela, y tal vez incluso en el auto, y de esa manera tendrá buenas opciones cuando tenga prisa o cualquier otro tipo de circunstancia no ideal.

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